Consulenza e formazione alberghiera


Mind Lab Hotel è costituita da un gruppo di curiosi e appassionati di turismo e del mondo dell’ospitalità. Siamo molto operativi e poco teorici. Detestiamo la fuffa, amiamo sperimentare metodi ed ammettere anche gli eventuali errori. Siamo sfacciati. Ci piace la concretezza e poi la soddisfazione prima ancora dei numeri. 

Abbiamo ruoli importanti all’interno di BTO, il più grande evento italiano sul turismo digitale. Chi è coordinatore, chi membro dell’advisory board e chi speaker da ormai quasi 15 anni. 

Abbiamo spesso occasione e modo di intervistare, moderare e partecipare ad eventi con i più rappresentativi esponenti di Booking.com e di altre OTA.

Abbiamo partecipato come relatori in passato ad eventi come WHR a Roma, Summit Hospitality a Lamezia, Hicon, Web Marketing Festival, BTM Puglia, Hospitality 360, BTO Educational, Like Tourism, Social Media Week, Destinazione Cinque Terre. Alcuni di noi hanno avuto ruoli di primaria importanza all’interno di Federalberghi.


Lavagna a fogli mobili con parole chiave legate alla strategia del marchio come SEO, innovazione, marketing, e pianificazione. ​

Brand Identity & Positioning

“Se vai bene per tutti, fallirai… Se ti proponi a tutti allo stesso modo, non farai colpo su nessuno.”
Sei sicuro di aver capito che tipo di struttura ricettiva sei e a quale mercato ti stai riferendo? I tuoi ospiti lo hanno capito? 

Quelli bravi e boriosi parlano di Brand Identity e Positioning. Noi siamo più umili, ma anche  molto curiosi e andiamo ad indagare sulla tua location, sugli storici della tua impresa, sui mercati che girano attorno alla tua realtà e valutiamo con te quale scelta strategica possa essere la migliore. Quando parliamo di scelta migliore intendiamo la creazione di un ecosistema nel quale l’ospite si senta perfettamente a proprio agio e i tuoi collaboratori possano lavorare nelle migliori condizioni. E ovviamente il tutto deve essere contornato da un’ottimizzazione dei ricavi e una discreta attenzione ai costi.

Non vogliamo stravolgere niente. Semplicemente far emergere le virtuosità del tuo hotel e dei tuoi servizi. Poi penseremo a come comunicare e dove distribuire il tuo hotel, agriturismo o B&B.


Documenti di analisi finanziaria con grafici a torta e a barre, occhiali e evidenziatori.

Revenue Management

Se l’identità forte non è sufficiente per attrarre un buon flusso di prenotazioni sane, allora dobbiamo concentrarci sull’armonizzazione tariffaria delle tue camere e dei tuoi servizi. 
E’ molto difficile fare un mix dei fattori interni ed esterni che confluendo determinano un prezzo giusto (cioè quella tariffa che se superiore non verrebbe acquistata e se inferiore farebbe perdere fatturato). 

Dobbiamo quindi valutare la scelta dei piani tariffari corretti e un prezzo da abbinare. E poi distribuire sui canali di prenotazioni online idonei per la nostra struttura a seconda dei ricavi e del target. 

Qualche fanatico di Revenue Management vi dirà che l’obiettivo è disintermediare. Cazzate! Dobbiamo trovare un giusto equilibrio tra vendita intermediata e disintermediata, tra vendita online e vendita off line.

Noi abbiamo tante idee, un bel pò di esperienza e tanta fantasia. Anche un sano ottimismo.  Perchè non provare


Rappresentazione di connessioni tra vari social media e il web, con una mano che disegna linee di collegamento.

Comunicazione e Social Media

Siamo fortemente convinti che la comunicazione sia uno strumento fantastico per la vendita consapevole e per la gestione della reputazione. Concentriamo un grande sforzo sulla comunicazione nel sito web, nelle schede sulle OTA, su whatsapp e sui social media ( dopo aver identificato quali sono quelli utili ).

Riteniamo che la fase di pre-soggiorno sia molto importante per accaparrarsi definitivamente l’utente che ha prenotato la camera, per evitare fraintendimenti e per empatizzare.

Sui social media poi manteniamo delle vere e proprie relazioni con i nostri fan e follower scegliendo una comunicazione che riteniamo in linea con i valori dell’hotel, B&B o agriturismo.

Non puntiamo alla vendita, ma a mantenere vivo il ricordo del nostro hotel nella mente e nel cuore di ospiti consolidati e di altri potenziali. Abbiamo ben chiari i limiti dei social media ma anche le potenzialità. E poi sappiamo quali sono i nostri e i tuoi obiettivi


Scrivania con laptop e disegni che rappresentano il processo di digitalizzazione con icone di tecnologia e comunicazione.

Digitalizzazione

Non è così traumatico come si possa pensare. Quello della digitalizzazione è un processo assolutamente naturale che prevede l’ottimizzazione dell’operatività al front office, al back office per quanto riguarda l’hotel, il B&B oppure l’agriturismo. Parallelamente viene semplificata l’usabilità per l’utente e futuro ospite dal processo di ricerca e prenotazione fino al post soggiorno.

Forniamo e suggeriamo strumenti che permettano di inserire automazioni laddove i processi sono macchinosi e ripetitivi e dove snelliscano i tempi in azioni eccessivamente macchinose. Ma non vogliamo migliorare solo l’operatività. Anche il marketing, il revenue management, la gestione delle risposte all’email, la gestione delle risposte alle recensioni e molto altro ancora. 

Costruiamo un sistema di migliorie, valutiamo le strategie e poi gli strumenti. In ultima istanza verifichiamo se i costi se sono sostenibili dall’azienda. Generalmente ne viene fuori un sistema molto virtuoso, abbattendo costi, frizioni e diffidenze.

Evento BTO a Firenze il 27-28 Nov 2024 con relatori Varner Ferrato, Nicola Zoppi e Andrea Romanelli.
 Logo BeSafe Rate con sfondo arancione e grigio.

Logo Slope in colore scuro.

Logo Oscar WiFi con simbolo di un cuore rosso.
Copertina del libro 'Web Marketing delle recensioni' di Francesco Tapinassi e Nicola Zoppi.